第168节（2 / 3）

他准备做肠粉。

做肠粉要用陈米，新米的淀粉含量太高，做出来的肠粉口感会比较粘，陈米做出来的肠粉口感则是比较爽滑的。

先调一个酱汁，蒜切成末，葱切小米辣切段，香菇末，起锅加一点底油，倒入刚才准备的食材煸炒，放入清水，然后加少许酱油、耗油、糖和盐，最后煮开加水淀粉勾芡即可。

火腿肠切丁、准备好鸡蛋和虾仁。

米浆磨好后，起锅，锅里倒水，放入一个铁盘，要先在铁盘中涂一点油防粘，放入米浆，磕上一个鸡蛋，撒火腿肠丁河虾仁，蒸得差不多时将肠粉卷起来，盛入盘子中，撒上一点酱汁。

敲门声响起。

沈思勤关了火，走到门边将小卖部的门打开。

“蔺老师你来了，我正好做早饭呢。”沈思勤侧身让蔺圣锦进来。

蔺圣锦扫了眼厨房的东西，眼睛亮亮地问：“是肠粉吗？你在做肠粉？”

他很久没吃肠粉了。

“嗯。是肠粉。”沈思勤笑道，“上次听你说，你去南边干项目的时候早晨吃这个都吃腻了，现在吃不到了，却有点想吃，我想着这东西做饭也不是很麻烦，这不就弄了点。你尝尝好不好吃。”

当然他自己也怪喜欢这种食物的，他还记得他第一次吃肠粉的时候不知道要淋酱汁，当时还觉得虽然味道寡淡但是这肠粉的口感挺好玩的，当然撒上酱汁之后，肠粉的味道就提升到了另一个层次。

“要磨米浆，已经很麻烦了。”蔺圣锦将外套脱下来随手挂在一边，虽然他嘴上这么说，但心里还是为小沈老板将自己的话放心上而窃喜。

沈思勤：“你坐会，我再弄几个。蔺老师你也是来得巧，我这边才刚做出一个，你要不要先吃点垫一垫？”

“不用，我等待会我们一块吃。”

“好，那你稍等一会。”

沈思勤回到厨房，又做了五个肠粉，装了两盘，他跟蔺老师一人三个。

肠粉口感滑嫩，还有淡淡的米香，蔺圣锦吃了一口就给沈思勤竖大拇指：“这个酱汁调得很正，跟我在外头吃的差不多，小沈老板你真厉害。”

蔺圣锦从来不吝啬自己对小沈老板手艺的夸奖。

沈思勤：“我也觉得我手艺还成。”

两人相视一笑。

吃过早饭，他们将厨房打扫干净，等武倩梅过来，两人终于可以离开去看房了！

沈思勤将手中的车钥匙抛起又准确借住。

蔺圣锦歪歪头问：“这么高兴？”

“好久没开车了，有点手痒。”沈思勤解释道。

两人上了车。

沈思勤没立刻出发，而是从口袋里拿出了一个巴掌大的笔记本。

当然他们去看房也不是直接去的，还是要让打听到房源消息人帮忙牵线，约好看房的时间才能去。

现在买卖房产尤其是平房主要靠的还是熟人介绍，想要调节好时间也不容易。

“今天我们约好了要看五处房子，上午两处，下午三处。”沈思勤翻了翻自己手写的笔记说。

蔺圣锦接过笔记本发现只有之后三天的看房安排。

不过想来也是，要是这三天他们就找到了心意的房子，之后就不用联系，如果看不中，等第三天的时候再安排其他的也不迟。

小沈老板很细心啊。

自己好像不需要担心什么，很多事小沈老板已经提前准备好了。

感到舒心的同时，蔺圣锦又觉得自己好像没什么用处。

“等到了，蔺老师你可得好好把把关，看房子质量行不行，光看表面好不好看也不行，还是安全最重要。”沈思勤发动汽车。

蔺圣锦瞬间满血复活，嗯，对自己还是很有用的。

不过小沈老板原本也是这一行的吧。

“那你可以看装修。”蔺圣锦是不懂装修材料之类的东西的，以前大伙都不怎么注重装修，但现在不一样了，这个行业野蛮生长，变化快得很，隔行如隔山，蔺圣锦还真有很多事搞不明白。

“嗯。咱们配合着来。”沈思勤点点头。

两人第一站去的是比较远的一处房子，这样回来的时候就可以顺便看离着近的那出房源了。

这里的两处挨着的平房是一家兄弟盖的，两兄弟这两年陆续下岗了，卖房主要是想得一笔活钱做点小生意。

“咱们这房子盖的时候可是用了好料，坐北朝南位置也好，要不是这楼房的价钱一天比一天高，我们也舍不得卖。”兄弟中的大哥有些感慨地说。

这种自夸的话，不论主人家说得多真心，沈思勤也只是过耳不过心。

他仔仔细细地打量了这房子。

坐北朝南是不假，但是两个房子都是呈长条形的，院子大居住的屋子小，这样的情况蔺圣锦看得一脸懵，沈思勤却知道为什么，很多时候老房子的宅基地大，但是盖新房的时候，家里钱少就会先盖一些屋子，然后把院子简单围上，等以后有