第35节（1 / 2）

刘教授满是皱纹的脸上没啥笑意，因为作为一个土木工程师，虽然总是会接到一些设计师画的创意性图纸。

可在刘教授心里，这也算半个同行。

女孩子选这一行，画画图，不是挺好的。

蔺圣锦倒是觉得这个选择非常不错，他委婉地说：“嫦湘脑子好用，现在计算机发展得也快，我有时候都挺感兴趣，学学挺好的。”

刘教授猛然回头瞪了眼蔺圣锦。

对着自家老师的虎目，蔺圣锦直面老师腼腆一笑，但没有改变自己的看法。

他总不能因为要安慰老师就撒谎吧。

而且学习真的要看兴趣的，不然岂不是很痛苦？

选专业这种事本来就得闻嫦湘自己乐意才行。

刘教授败下阵来。

这个小徒弟，平时听话，真到该坚持的时候，一步都不退。

“唉，随她吧，她高兴就行，本来说要早点办这个开学宴，嫦湘说要去旅游，耽搁了，到时候我喊你就是了。”刘教授苦涩一笑，摆摆手，他也就是能提一提建议。

年轻人，路还是自己选。

对闻家，刘教授的感情一直比较复杂，好容易教出个得意门生，指望他在行业里发光发热，结果闻寿宏跑去下海搞汽车了。

简直就是驴唇不对马嘴！

怎么？

他们这一行就这么受嫌弃？

刘教授是见闻寿宏一回就憋气一回，他老伴还说他这是小心眼。

正因此蔺圣锦私下里虽然跟老师关系好，和闻总一家的交往倒是不多。

蔺圣锦知道老师的心结，没再聊这件事。

不过他心情好了点，嫦湘这孩子能打起精神来，有了崭新的未来，作为一个老师这种消息总是能让他高兴。

突然，风送来了一阵肉香。

味道稍微有点熟悉。

有点像是……卤肉饭？！

但又有点不一样。

闻着没有沈思勤做的卤肉饭香。

味道又确实很像！

他好奇地顺着香味的方向看去。

没过一会，他就看到新开发的小区附近的建筑工地边，有人摆摊卖盒饭。

不少人来买。

随着越靠越近，蔺圣锦越发确定这味道就是很像卤肉饭，其中还掺杂着别的香味。

“大早晨的，这就先有卖盒饭的了？”

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刘教授也闻到了。

“别说，还挺好闻的。”刘教授侧头去看，“怪不得大早晨就有这么多人来买。”

蔺圣锦微微皱着眉。

他不知道这是怎么回事，虽说沈思勤做的菜应该不是他自创的，可他在n市这么多年，也没见过相似的菜式。

要说沈思勤跟这没关系，蔺圣锦还真不信。

只不过是什么关系，蔺圣锦猜不出来。

他歪了歪头，疑惑地想了一会，突然想到，沈思勤每次做饭都是在小卖部外面做的！

沈思勤懒懒的不太像是会主动教人，而且没听说他收徒弟了。

这是被人偷学会了？

真笨！

“啊秋！”沈思勤抽了两张纸捂住鼻子，却什么脏东西都没有。

“不会是有人在想我吧？”沈思勤嘀咕道。

反正他不会猜有人在骂他。

他将纸团吧团吧丢进垃圾桶。

重新洗了一遍手，去拿牛奶。

昨天他做了一锅蜜红豆。

放到了冰柜里冷藏。

今天他准备把订的牛奶做成双皮奶！

双皮奶做法相对而言很简单，但是做好不容易。

首先要求牛奶的脂肪含量比较高，据说用水牛奶最好。

可没有。

那就只能用牛奶了，不过奶皮可能会稍微薄一点。

四个鸡蛋白打散，鸡蛋黄留下，中午还能给自己和小侄子做两份蛋炒饭。

砂糖放进锅中，开火，加入四百毫升左右的牛奶，煮到稍微冒泡就可以倒出来了。

等待牛奶放凉。

他的运气不错，订的牛奶乳脂含量挺高的，牛奶表面结出了一层比较厚的奶皮。

轻轻拨开奶皮，将牛奶倒出来，保留一点点奶，让奶皮保留在碗里。

鸡蛋加入倒出来的牛奶中，搅拌均匀，过筛一遍能让双皮奶更细腻。

然后将这份加了鸡蛋清的牛奶再倒入保留奶皮的碗里，靠着碗边倒入，尽量不破坏奶皮。

密封上锅蒸个十来分钟。

两人份双皮奶就做好了！

红豆泡上一夜，沈思勤喜欢用高压锅直接煮，糖则是用冰糖。

颗颗分明的蜜红豆昨天做好之后被沈思勤放入冰柜。

这个时候将略微有些凉的蜜红豆放到双皮奶上。

双皮奶还算厚的奶皮支撑住了红豆