第45节（2 / 3）

，那也是绝顶的美味，不比肉差。”

“不比肉差？”屠户不信了：“还能好吃过肉？那不能。”

桑萝笑：“大叔您吃过一回就晓得，只要料理的人手艺好，那滋味绝对叫你吃过一回还惦记第二回 ，而且吃法特别多，这都不用我教，婶子要是做菜的手艺好，自己琢磨琢磨就能做出许多花样来。”

屠户听她这叭叭一通说，有点儿心动了，抻长脖子瞧了瞧那豆腐大小，“行吧，给我拿一块，神仙豆腐拿两块。”

屠户家也是种了地的，他们家今天也农忙，这神仙豆腐家里人不说当菜吃，拌点糖水当零食吃都格外消暑，这大热的天割稻子，回家来吃上一小碗这个正好。

“好咧，叔您要么拿个碗来装一装？比我用这荷叶要强。”

那有什么说的，屠户转头就朝屋里喊自家婆娘，不一会儿屠户媳妇就端着两个大汤碗出来。

是的，得大汤碗，桑萝做的这豆腐和神仙豆腐都实在，家里寻常吃饭那种海碗，一个也只能装得了一块。

桑萝给屠户媳妇捡豆腐，屠户媳妇一瞧那豆腐，白嫩嫩颤悠悠，漂亮得脂膏一样的，不，比他们熬的猪脂膏还来得好看。

她哟了一声：“这东西做得好，怎么个吃法？”

桑萝少不得跟她又说一回。

屠户媳妇听着桑萝种做法一说，想了想：“来两块吧，神仙豆腐也加一块，要三块。”

转而与屠户道：“给闺女也买一份尝尝，她见天就惦着这口神仙豆腐，我瞧着这豆腐也不差，只是不知道怎么做出来的，竟是这样巧的手。”

桑萝只是笑笑，并不接屠户媳妇这话，把话题转到了屠户女儿身上，笑道：“那大妞姐一准儿高兴，叔和婶子真疼闺女，大妞姐有福气着。”

话题岔开了，还哄得屠夫两口子怪高兴。

说是来买肉，肉还没买，豆腐先叫她卖了五块出去，来了个开门红。

十文钱，屠户也不说她要买肉就抵消，直接把钱数给了她。

桑萝也不别扭，自自在在的把钱接了放进钱袋里，盖好豆腐担子，这才挑起肉来。

上好的五花肉割了方方正正挺大一块，瘦肉一斤半，猪耳朵一个，猪舌头一根，棒子骨一根，熬油的肥肉另要了一斤。

把屠户和还没进去的屠户娘子听得一愣一愣的，三桌席面？这么扎实？

去年有人这么买不稀奇，今年舍得这样买肉的还真不多，毕竟大多数人连肚皮都只能混个半饱。

目光又落在桑萝挑着的担子上，又理解了，有手艺。

屠户爽快的就把桑萝要的东西给割好，等都割好了，上称称重，一边称一边报价，最后道：“一共八十七文。”

见桑萝无异议，就把桑萝要的这些都单放在一个盆里，转身搁到了身后的肉案上，又割了一块猪肝：“买得多，给你添个搭头，那肉骨头等你来取的时候我再帮你剁。”

桑萝笑着谢过，自家的菜刀买着虽也扎实，但大多数人家还真未必舍得用来斩骨头，卷了刃不知得多心疼。

肉定好了，她也不说走，倒是把担子一歇下，问那屠户：“大叔，你看我就在你边上摆一会儿摊成不成？”

今儿农忙，出来摆摊的人很少，三里村的集不成集，而在今天需要到集上买菜的，大多是买肉，因为素菜各家都有，因而今天虽是集日，正儿八经集上不会有几个人，倒是屠户这肉铺边上，才是块风水宝地。

屠户也知道情况，笑一笑：“行啊，不挡在我肉案前就成。”

“不会不会。”桑萝笑吟吟的就把摊子摆在了屠户摊子的左边，附近各村，进三里村过来买肉必先看到她的豆腐摊。

屠户只看一眼，并不在意，卖的又不是一样东西，也不会耽误他卖肉，也由得她。

所以，当肉铺边渐渐来了买肉的人后，大家都发现，紧挨着肉摊旁边就是一个挑担的摊子，卖的东西一白一绿，不认得。

不认得没关系啊，桑萝那张嘴多能叭叭，人家买肉的时候她是绝不说话的，不好耽搁了屠户的生意，人家买完肉了，钱一付，她马上笑着搭话。

“婶儿，您吃过豆腐吗？这东西是有素肉的美称的，就是说虽然不是肉，但和肉一样补身子，关键是便宜，只要两文钱一块，要紧是好吃，要是和肉一起红烧着，那就更美了，豆腐里边都会吸饱了肉味，虽不是吃肉，那也和吃肉一样香了。”

“两文钱，您切成厚块，用点儿猪油两面煎黄，切几片薄薄的五花肉一起煎，或是加少许切得碎碎的瘦肉一起烧上来，那香得，保管也不比肉差。”

补身子，和肉一起红烧，豆腐就会吸饱了肉味，和吃肉一样香，两文钱！

被她搭话的妇人精准捕捉到这几句关键点，原本准备走的脚步顿住了，站到了桑萝摊前。

人一站住了，要成交就不难，桑萝说起吃的很有一套，说得那妇人脚都迈不开了。

旁边的屠户适时帮腔，笑道：“这小娘子家做的