第3节（2 / 4）

正是吃笋的时节，那鲜美的滋味儿，只要吃过一回就忘不了。”

想着忍不住吞了下口水：“多谢猎户大哥了，你忙你的去吧，我上去看看。”说着从男人手里拿了柴刀沿着山道往上走去。

走不远就瞧见一片野生的竹林子，没人打理，虽有些杂乱却长得极高，绿森森的，一阵山风吹过来，沙沙的响，挖笋杜若虽不是行家好在体验过，知道得找冒出头一丁点儿的，这片竹林没人采挖，又正当时节，并不难找。

不一会儿杜若就找见了一个，刚冒出黄黄的小笋尖儿，杜若拿着柴刀挖了起来，谁知这柴刀砍柴行，挖笋子却不合适，费了半天劲儿，好容易挖了一半出来，用手一拔断了，杜若拿着半截笋一屁股坐在地上，这挖笋真是个体力活儿，这一个还没挖出来呢，就累的她快脱力了。

摸了摸额头的汗，发现猎户跟了过来，不禁道：“猎户大哥你还没走呢？”

猎户：“你这是，挖笋？”

杜若心说这位猎户大哥还真是惜言如金，说话这么简练，点点头：“不挖笋，我费这劲儿干啥？”说着想起猎户大哥刚砍柴的勇猛，顿时有了主意：“猎户大哥你要是不忙的话，帮我挖几颗笋子成不？”虽是问话，可柴刀已经塞到了人家手里。

猎户看了看手里的柴刀，又看了看杜若。

杜若：“猎户大哥，我力气实在小，你就帮我挖两颗，两颗就好，拜托拜托。”在职场混了这么多年，杜若深谙求人的技巧，总结出的十字箴言是嘴甜脸皮厚便宜吃个够，从以往的经验来看，此十字箴言百试百灵屡试不爽。

果然猎户大哥也很吃这一套，虽说脸色瞧着有些不大情愿但还是帮杜若挖了几颗笋出来。

既然有竹林，杜若计划着回头还得找冯铁匠打个专门挖笋子的工具，以后随时都能有新鲜的笋子吃了，油焖笋，油焖笋，好吃的油焖笋……

杜若脑子里划过一盘一盘的油焖笋，顿觉有些饥肠辘辘的，抬头看了看，天色快暗了，得赶紧些，山上可没灯，一旦黑下来就黑的不见五指，到时候就麻烦了。

想到此，把背篓里的捕猎夹子拿了出来，左右看了看却不知下到哪儿合适，忽想起不是个现成的行家吗，遂抬起头冲男人笑了笑：“猎户大哥，你是行家，你说我这捕猎的夹子下到哪儿合适？”

捕猎夹子？男人目光落在她手上的铁家伙上：“这是捕猎的？”

杜若点点头：“是啊，你看这个夹子是活的，只要下在合适的位置，一旦踩在这个夹子上就会被夹住，想跑都跑不了。”

男人看了那夹子一会儿目光又转在杜若身上：“这个是你做的？”

杜若：“拜托，这可是铁的，我哪儿做得出来，是山下村子里的铁匠做的，你要是想要可以去他家买，猎户大哥你快说这夹子下到哪儿，天快黑了，下好了夹子也好下山？”

男人伸手提起夹子，放到了山道边儿的草丛里，杜若：“下在这儿就能捕到猎物？”

男人看了她一眼摇摇头，杜若也不知他这摇头是不知道还是不确定，这人实在有些不好沟通，冲他笑了笑：“今儿多谢猎户大哥了，回头有机会请猎户大哥来家吃饭，我先走了。”沿着山道往下走，下了两个石阶，想起什么，杜若停脚转身：“这山里平日里没人，猎户大哥来就来了，可近些日子猎户大哥还是避一避的好。”

男人挑了挑眉：“为何？”

杜若：“这里是陆家的私产，陆家的坟茔地就在下面，过几日便是清明，陆家人会来山上祭扫，说不准哪位爷兴致一来就来山上打些野味儿，若碰巧撞上猎户大哥，可就不妙了，反正陆家人一年才来这一回，等他们走了猎户大哥再来也一样。”说完挥挥手费力的背起一捆柴，慢慢往山下走，不一会儿小小的身影便隐没在山路间。

杜若回来天已经黑了下来，哑婆正等着她呢，看见杜若神色一送，过来接了杜若身上的柴捆，用手比划着问杜若怎么去了这么久？

杜若：“我见山上有片竹林子，就挖了几颗笋回来，晚上也能添个菜，只可惜没油，不然那做个油焖鲜笋可好吃呢。”

说着把背篓拿下来，伸手想把里头的笋子拿出来，不想却摸到了一个毛茸茸的东西，杜若一愣，提了起来笑了，是那只兔子，猎户大哥虽不大好沟通，人还是不错的，这兔子自己竟不知道他什么时候放进来的。

见哑婆疑惑的看着自己，杜若自然不能说碰上猎户的事，咳嗽了一声编了瞎话：“今儿运气好，我砍柴的时候，正碰上一只兔子不知怎么回事儿一头撞到了树上，正好让我捡了个便宜，哑婆，今儿晚上咱们吃竹笋炖兔子。”

兔子是哑婆收拾的，剥下的皮毛收拾干净，挂在棚子边儿上晾着，兔子肉交给了杜若。

其实竹笋烧兔丁最好吃，但没有香料，只能用炖的，杜若把兔子切成块，焯了水，放在火上，等差不多熟了把剥开切好的笋放进去，再煮一会儿，笋子好了肉也熟了。

大约因食材新鲜的缘故，即便如此简单的烹调方法，却依然鲜美