第393节（1 / 2）

小孩子嘛，就很喜欢这种惊喜。

谁吃到了包着硬币的饺子，来年定能发财，顺顺利利，万事如意。

赵顾深小的时候也特别喜欢。

春节时最期待的就是吃饺子。

“顾深小时候也吃过？”叶绯惊讶的问。

很是好奇赵顾深小时候的事情。

林婶儿便笑着说：“是啊，少爷小时候可喜欢吃了。为了能吃到带硬币的饺子，他能吃好几盘儿呢。”

“你想啊，他小小的人儿，饭量就那么点儿，可是为了吃到硬币，硬是给自己吃了四十多个饺子，撑到走不动道儿。”

“不过，那也是小时候了。”林婶儿说道，“等少爷上了初中，就不吃硬币饺子了。那时候他还期不期待我是不知道了，不过那时候，少爷已经有了大人脾气，坚持说不再做那么幼稚的事儿了。”

人长大了，多少会对这些形式懈怠也好，不屑也好。

都不太爱讲究这种形式了。

“所以啊，家里就暂时中断了过年往饺子里包硬币的习惯。”林婶儿说道。

“好些年没再包过了。现在不是小陌也来了吗？我想啊，小陌肯定喜欢！”林婶儿说。

“趁着现在他还乐意玩儿这种游戏，就让他享受享受。等他再大点儿，我怕他就跟少爷一样了。”林婶儿说道。

叶绯点头，笑着说：“我也是这么想的。小陌还真的没有吃过包硬币的饺子。之前他太小了，我怕他会不小心把硬币吃进去。”

去年过年的时候，小陌也才三岁呢，过了生日才是正经的4岁。

“现在就不怕了，可以让他吃了，他一定很惊喜。”叶绯说道。

于是又跟林婶儿一起，偶尔往饺子里包一枚硬币。

不只是叶绯和林婶儿在包饺子。

迟静思和老太太也在帮忙。

四个人围坐在餐桌边，一边包饺子一边聊天。

至于老爷子，他不会，便出去找小陌玩儿去了。

而洪管家则在负责老宅春节的布置。

墨鱼馅儿的饺子，叶绯正好利用墨鱼汁和了点儿黑色的面，擀出黑色的饺子皮儿来包上。

除了鲅鱼馅儿和墨鱼馅儿的饺子。

还有正常的猪肉馅儿的。

叶绯选的五花肉。

只是五花肉的肥肉还是多了些。

她又切掉了不少肥肉，只保持在瘦肉中稍稍挂着些肥肉的程度。

有点儿肥肉，才会有肉汁，吃起来没那么柴。

肉馅儿中又加了香菇碎、木耳碎、葱末和白菜碎。

她们在不同馅儿的饺子中，都加了几枚硬币。

另外，叶绯还准备了点儿特殊的馅料。

年

虽然特殊，却不是难吃的那种。

叶绯把板栗磨成了细细的板栗泥，混合了一点点的猪油，让板栗变得更加油润。

加了少许糖之后，包成饺子。

不过这饺子，她没有打算拿来煮，而是煎。

算是做成了板栗酥的变形版。

将这特殊的板栗馅儿的饺子单独放好，因为烹制的方法不同，怕到时候弄混了。

煮当然没问题。

但因为板栗馅儿是甜的，混合饺子皮煮出来的口感又不同于一般的甜品，味道还是会差一些的。

将饺子包好，在上面覆上一层保鲜膜，免得饺子暴露在空气中，饺子皮会干裂。

尤其是家中有暖气，温度着实是高，而且还特别干燥。

林婶儿中间包到一半儿，就准备午餐去了。

要不然不知道什么时候才能吃上午餐。

不过那时候饺子也已经包了大半儿，剩的不多了。

老太太、迟静思和叶绯三个人，很快便将剩下的包好。

林婶儿出来将餐桌都收拾好。

便将午餐端了出来。

因为晚上年夜饭还有大餐。

中午吃的比较简单。

一些卤味都是林婶儿前些天为了过年，先卤好的。

比如酱牛肉，卤猪肚，熏鱼，腊肠，还有猪皮冻。

这些就能有五盘儿了。

另有一些别人送的卤味儿酱货礼盒，也有好多。

老宅已经分了一些给在老宅工作的人。

像是保镖，门卫，园丁，负责院落打扫的人，自然也不会落下洪管家和林婶儿。

可就是这样，也还有好多。

几乎不用怎么开火。

林婶儿把那些拿出来。

有的可以冷拼，有的需要加热一下才更好吃。

余下就是拌了点儿凉菜，也很简单。

中午除了二老，就是迟静思和叶绯，再加上小家伙、洪管家和林婶儿。

着实也吃不了太多。

叶绯则趁着一碟碟的菜摆上桌的时候，出门去叫小陌和老爷子回来