第156章 新菜上桌（2 / 2）

许总，这桌菜客人也催了好几次了。”

“我们这边的也是。”

“许总，真的来不及了。”

“……”

见到这一幕，许菲菲更是露出为难神情。今天店里的生意格外好，可偏偏又遇上了厨师生病。

客人要是闹起来，鸿福酒楼的名气又要坏了。

正在这时，方明上前笑道：“我来试试吧。”

“你？”

许菲菲顿时眼前一亮！

对啊！方明的厨艺不错！

但是许菲菲很快担忧说道：“阿明，饭店口味和自己家做是有点差别的。你能行不？”

方明已经把围裙穿上，笑道：“行不行，试试不就知道了。”

他扭头对服务员问道：“现在有多少桌客人在催菜？”

服务员看了一下单子：“外面一共有4桌。现在基本都在催菜。”

“4桌，还行。”

他对配菜的帮厨说道：“马上准备50只生蚝，洗赶紧以后放到高压锅上蒸熟！”

帮厨为难说道：“50只？我来不及剥的。50只生蚝剥完至少要一个小时。”

方明笑道：“不用剥。外面清洗一下，直接放到高压锅里蒸。”

“另外在准备10个柠檬。切开分成5份。旁边放上醋和酱油。”

几名服务员愣了一下。

她们见到许菲菲点头，才飞快去准备起来。

这些东西准备起来都很快。

与此同时，方明已经开始准备蒜蓉生蚝。他剥生蚝的速度很快，几分钟后已经把16只生蚝剥开。

与此同时，高压锅里传来声音。那50只生蚝也已经蒸熟。

方明马上对服务员说道：“每个盘子放两只生蚝，一片柠檬和酱油、醋。就说这是我们酒楼新开发的高压锅生蚝，免费送给大家品尝的。生蚝让大家自己去剥就行。”（未完待续）