第28节（2 / 3）

。过了一会儿又解释说：“我只会发面揉面，不会调馅也不会包。”

“我也不会，我俩一起琢磨。”隋玉一锤定音。

赵西平无声叹气，他有些后悔了，吃什么包子，忒麻烦。

但第二天一早，他就去赶集买酒糟，家里的麦子还没磨粉，他又称了五斤的灰面回来，到家了他就喊隋玉去灶房，“你学着点，我就教一次。”

隋玉暗翻白眼，面上却是老实点头。

酒糟兑温水，再拌上两瓢面和匀，和匀后就是半盆面糊，隋玉犹豫着说：“这只能做疙瘩汤了吧？”

赵西平不理会她的话，他揭了锅盖盖面盆上，嘱咐说：“你别动，我晌午回来了自己弄。”

隋玉巴不得，她抱起睡在灶台上的猫官出门，关上门收拾东西下地。

“猫官今早逮了只大耗子。”她说。

赵西平也看见了，猫显摆了一圈才将耗子吃了。

“赵夫长，地里的活儿哪天干完？”巷子里的邻居问。

“再有两天就收拾完了。”

“你今年速度倒是快。”

赵西平看了看隋玉姐弟俩，这两人虽说动作慢，但一日日累积下来，干的活儿也不少。

“你地里的活儿忙完了来给我搭把手，一天五斤粮食，干不干？”另有过路的人问。

赵西平慢下脚步，一天五斤【注】，忙活半个月就够隋玉一个月吃的了。

“不做，农活太累了。”隋玉替他拒绝，“西平一个人忙活二十亩地累得够呛，地里忙完了他歇一歇。”

问话的人诧异，继而大笑，“赵夫长，有人心疼啊。”

赵西平攥住手，硬着头皮点了点头，没有反驳隋玉的话。待出了军屯，他粗着嗓子说：“往后在外别乱说，我一个大老爷们儿，怕什么累。”

“我说的是实在话，你又不是只种地，哪一天开战了你还要上战场，身体垮了那可是要命的，我饿着肚子都行，但不能当寡妇。”

赵西平沉默。

隋玉不管他，她拎着筐走进高粱地，继续踩杆子，隋良跟着她取穗。

赵西平站在地头无声地望了一会儿，他捶了下胸口，撸起袖子下地捆高粱杆。捆的时候他留着意，杆粗且直的留下来，打算抱回去等闲了打稿卷。

三人忙忙歇歇，晌午的时候又一起回家，赵西平还惦记着他的面，过了半天已经发胀起来了，就是还稀。他给拌上面粉揉成光滑的面团，喊来隋玉说：“你下午就在家，等面发起来了，你就揉面炒馅包包子。”

隋玉点头，一大盆面，也不知道要包多少包子。

晌午吃过饭她回屋睡一会儿，醒了就开始准备馅料，她去集市上割个拳头大小的猪肉坨回来，洗六个萝卜切大半盆萝卜丁，萝卜丁切好就喊隋良烧火，她切肉片洗锅炼油。

“喵——”猫官闻到肉香蹿进了灶房。

“不是给你吃的，你今天吃肉了，我们也开个荤。”肉片炼得发黄，隋玉捧来油罐装猪油，末了留半勺倒萝卜丁下锅炒。

隋良站起来深吸一口气。

“荤油炒的萝卜比豆油炒的就是香。”隋玉说。

隋良点头。

加盐将萝卜炒得半生不熟再抄起锅，隋玉刷刷锅，又倒油炒三个鸡蛋，鸡蛋拌碎倒进半盆萝卜里，顿时如黍米落进沙堆，消失不见了。

馅料拌好，面团也发了，隋玉撸起袖子开始揉面，揉了一柱香的功夫，面团还是疙疙瘩瘩的，不如赵西平揉的好。

“下次再包包子就让他来揉面，累死了。”隋玉又揉了一盏茶的功夫，勉勉强强算是平滑了，她甩甩胳膊，擦干菜刀切面团。

包包子的时候太阳未落，第一锅包子蒸好，晚霞已出。隋玉跟隋良先一人吃两个，吃饱了，她用盘子装四个，让隋良送到地里去。

她继续包第二锅。

隋良回来，第二锅包子上蒸笼。

天黑赵西平回来，隋玉还没包完，她见到人如见到救星，“快洗手，我来教你包包子，我手指头快累断了。”

赵西平进灶房一看，食柜里装了半柜的菜包子，“这么多？”

“你发面发多了，包包子有馅就省面。”隋玉趔过身让位置，问：“包子好吃吗？”

“好吃，比街上的萝卜包好吃。”在吃食上，赵西平永远坦诚。

他洗了手进来，拿个热包子一口咬掉一半，放下包子又拿起面团，学着隋玉的动作揉面包馅再收口。

“哎，你说我去集市上卖菜包子怎么样？”隋玉心喜，“等地里的高粱收完了，我想去试试。”

赵西平又咬口菜包子，他缓慢地点头，咽下包子说：“卖不完也没事，能自己吃。”

隋玉反手给他一胳膊肘，“你是真会说话。”她的生意还没开张，他就在给她泄气。

月上中天，最后一锅包子出锅，趁着还烫，赵西平又挟一个吃。

隋玉给他端碗热水过来，坐下问：“你