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第一百零五章 传承(2 / 2)

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的点心,在古罗马地区就存在了,经由明治维新传入我国,迄今为止,同样与我们的生活不分彼此。”

然后。

她的声调提高,眼中充满着欣慰之色,“从这道料理中,我感受到了古老的技艺在全新的时代中继续焕发出迷人的光彩。”

“在特级料理中,也是高高站着金字塔的顶端的菜品,无愧于‘千年味道’的传承者。”

点评过后,场馆内鸦雀无声。

十几秒后,陡然爆发出山呼海啸般的掌声,回荡在场馆中,震耳欲聋。

极星寮小伙伴们沉默不语。

半响。

一色慧张张嘴巴,“藤原家传承的豆腐技艺足有1000年的历史了,可以说代表了京都这座城市的饮食文化。”

“所有的食材都要本地生长的,连调味料和水也是如此,京都的水质含有天然矿物质,酿酒、酱油、茶道等需要用到水的技艺,都离不开京都的水。”

他叹口气,”而京都每家店铺的水质,对水的掌握,在不同的季节都不同,我们家就有一座专门的老井,用来取水。”

“苏羽君对决的不仅是藤原姐,可以说是京都的千年传承啊。”

闻言。

幸平创真挠挠脸颊,“呃,虽然我不知道什么传承,但是,他应该不会那么容易就认输的。”

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