第606节（1 / 2）

中午吃饭的时候，永远都是让他最头疼的时候了。

不知道吃什么！

只能问两位大爷了。

“喂，你们两个想吃什么啊？”

“虾！”

“火锅吧！这大冬天的！”

一听菜就知道谁的最爱了。

周小川闻言点了点头。

说到火锅，上次去京都的时候，忘记去东来顺了。

那里的涮羊肉可是一绝啊！

出去溜达一圈。

提着一个包回来了。

两人也是见怪不怪，哥哥想吃什么，出去溜一圈就什么都能买到。

他知道小河说的火锅其实就是炖菜。

拿着一个锅放炉子上。

炒点肉，边吃边烫。

不过他想吃纯粹的火锅了。

做法也简单。

牛油加各种香料，以及豆瓣酱，炒香就好了。

味道可能不及后世那些卖的火锅底料，但是味道还是很不错的。

在这个年代更是一绝。

周小川的房间里。

一个小煤炉上放着一个加工粗糙的鸳鸯锅。

一边是散发着香味的红油锅底，一边是鸡汤熬的，加了玉米胡萝卜之类的清汤锅底。

这个鸳鸯锅自然是在空间里做出来的。

反正不缺铁板。

而桌子上摆放着不少的菜。

切的极其薄的牛上脑，和羊上脑，肥瘦均匀。

大块的牛百叶。

大虾仁、剥出来的大螃蟹腿肉。

鸡血、鸭血、鹌鹑蛋，蘑菇、青菜、冻豆腐……

小米闻着空气中的香味，再看看对面，两个吃的热火朝天的两个人。

瞬间感觉，自己的清汤火锅不香了。

把筷子放到嘴巴里嘬着，眼睛直勾勾的看着满是红油的锅底。

“哥，这个……真的好吃吗？”

说话的时候口水都快流了出来。

周小川见状暗自偷笑。

以前为了迁就小家伙，做的都是清汤火锅，他们则是拿着蘸料来吃。

再怎么味道都要差许多。

而且清汤火锅又不能放太多的香料，不然就不对味了。

夏天的时候，从猴子国收了那么多的东西，里面很多东西都能自己做了。

现在终于吃了一顿正宗的火锅了。

而且里面放的还是来自川省晒干的小米辣。

这还是钱红兵送他的几棵辣椒籽种出来的呢。

花椒放的也不少！

周小川没搭理他。

看到小河在下牛百叶，对着他交代道：“烫一下，变色了就捞上来。不然就不好吃了。”

“吸溜……吸溜……”

刚刚吃了一口肥牛卷。小河吸溜着嘴，又放了一片牛百叶在锅里，几秒钟以后就捞了上来。

蘸着酱料一口塞进了嘴里。

烫的嘴巴直动，呼了口气，他这才说道：“好吃，真的太好吃了。辣的过瘾。”

随后端起旁边的果汁喝了一口。

感觉嘴巴好点了他对着周小川说道：“哥，晚上再吃吧，娘还没吃过这么辣的呢！”

“放心好了，留了菜了，等晚上娘回来再吃。”

这可把小米给急的不行了。

不过她脑子一转，夹了一块肥牛卷在那个红色的锅底里烫了一下。

然后放到旁边的白开水里涮了一下。

这才小心翼翼的放进嘴里。

强忍着辣意，咽下了第一口。随后赶忙喝点果汁。

一杯果汁下肚子，还是感觉嘴巴难受。

嘴里嘟囔着，“不好吃，我还是吃不辣的吧！”

周小川闻言还是没有搭理他，他现在可是很忙的。

因为他得时不时的把屋里火锅的香味，给抽掉，换上没有味道的空气。

不然一会外面人就要围满了。

小米虽然吃着她的清汤火锅，但是眼睛却一直没有离开辣锅。

过一会，用清水涮一下。

辣的不行了再吃清汤。

周小川看着笑了笑，看来小米以后，绝对是那种吃啥都辣，就是吃辣条和火锅不辣的主。

以后说不定能改的过来。

渐渐也就吃了。

东西不少，加上果汁，三个人都吃的肚子圆圆的。

“哥，出去溜达溜达吧！撑坏了。”

小米揉了揉自己的肚子，在旁边催促着。

小河也有点不好意思了。

没办法，在队伍里吃的油水太少了，要不是昨天吃了一些油水。

估计今天得炸了五脏庙。

“外面的那么多泥巴，怎么走啊……”

虽然路是水泥路了。但是外面的雪，经过人踩过以后，雪和水混合