第80节（2 / 2）

来的，没那么多讲究。

周彩云抱起一瓶约三斤重的油，闻出是香油的香气，道：“这是哪个糊涂蛋，把香油当菜籽油卖给你了，这下可亏大发了。”

林麦的脸不由自主微微泛红：“人家没卖错，我本来买的就是小麻油~”

眼看天气一天比一天热，这瓶香油她买来打算给方卓然做凉菜或者凉面时吃，可她不好意思告诉周彩云。

好在周彩云也没有多问。

虽然晚上睡得晚，可林麦依旧早上五点钟就起来了，骑着三轮车去黑市买食材。

这次不仅要买包包子和包水饺的前腿肉，还得买猪大骨和猪板油。

今天难得碰到一个卖猪肉的摊贩有猪大肠、猪小肠和猪肺卖。

这个年代，猪大肠远没有2021年那么受欢迎，湖省吃的人很少，因此卖价就很低。

湖省人几乎不吃猪肺，猪肺卖得就更便宜了。

林麦仗着自己买的肉多，和老板软磨硬泡，花一块五，把整付猪下水全都买了下来，猪肺老板白送给了她。

卖肉的老板也是个人精，跟林麦说，如果她天天来他摊位买猪肉，他每天便宜卖一副猪大肠和猪小肠，免费送一个猪肺给她。

林麦精明得很，让她跳坑很难。

“除非你卖的肉是这个黑市最低价，我就买你的，否则我不会为了那点蝇头小利天天买你的肉。”

那个卖肉的老板把胸脯拍得砰砰响：“放心吧，我不会坑你的，绝对给你最低价。”

现在已经是1982年的夏初，随着上面的政策有所松动，来黑市卖农产品的小摊贩越来越多，猪肉也没有年前那么紧俏了。

卖猪肉的摊位有好几个，竞争激烈了不少，难得抓住一个大客户，卖肉的老板怎肯放过！

今天是招聘的员工第一天来上班的日子。

买好食材，林麦回到家里，六点还差一刻，在厨房里干活的三个大妈还没来。

周彩云已经手脚麻利地把第一批包子给蒸上了，听到后院有开门的声音，立刻跑去和林麦一起把食材往厨房里搬。

见有一副猪肺，喜滋滋地对围着她脚边打转的阿黄道：“今天你又有猪肺吃了。”

有时林麦去黑市买肉，碰到猪肺，会买一副回来煮了给阿黄吃。

阿黄是狼狗，隔一段时间必须得吃点肉，不然长不好。

阿黄高兴地拦着林麦的去路摇尾巴，以示感谢。

林麦用脚把它扒到一边：“今天这猪肺不能给你吃，要留着中午卖的。”

阿黄一听这话十分失望，嘴里发出幽怨的呜咽声。

周彩云一脸嫌弃：“你把猪肺卖给顾客吃，谁买呀。”

林麦冲着她挤了挤眼：“说不定顾客舔盘呢。”

周彩云不相信地撇了撇嘴。

林麦扔给她几根猪大骨：“把这几根猪大骨炖萝卜。”

周彩云“咦”了一声：“水饺所需的骨头汤不都是每天晚上煨吗。

今天的晚上已经煨好了，怎么还要煨？再说水饺用的骨头汤是不加萝卜的呀。”

林麦把猪肺扔进一个大盆里：“你昨天中午卖蛋炒饭就没有听到有客人说没有汤吗，所以我才买了猪骨汤熬萝卜汤搭配蛋炒饭卖的。”

周彩云哦了一声，去水龙头底下洗猪大骨。

心想，难怪自己只能当伙计，麦子能当老板，她总能留意到顾客的诉求。

六点差五分，厨房里干活的三个大妈陆陆续续全来了。

大家打了招呼就开始干起活来，擀饺子皮的擀饺子皮，包包子的包包子。

水饺现做现卖，所以包水饺的大妈和林麦一起剁肉馅。

剁肉馅特别要臂力，林麦打算等自己的生意做大了就请一个专门剁肉馅的师傅。

免得长期剁肉馅，和前世一样胳膊特别粗，体形不美。

前世辛苦挣钱，让吴家和林家，特别是让林蓜吃香的喝辣的，过着优渥的生活。

林蓜和吴晓茧却反过头来嘲笑她两条胳膊粗得像男人似的。

却没想过她胳膊那么粗是因为什么，或者想过，却觉得她活该。

六点半一到，负责买卖的小丽从后院进来上班来了，林麦让周彩云去开门营业。

周彩云开了门回到厨房x一脸怒气，林麦讶异地问：“一大早的，你这是怎么了？”

周彩云的眼眶顿时红了，气愤道：“隔壁洋洋家也在卖包子。”

在厨房里忙活的几个大妈一听这话，全都跑出去一看究竟，回来时每个人的表情都很凝重。